2017年下關(guān)沱茶“綠大樹(shù)鐵餅”生茶357克，精選易武茶區(qū)茶青為原料，經(jīng)下關(guān)匠心工藝制作而成。這款茶每餅357克/餅，7餅/提，28餅/件。具有易武茶區(qū)獨(dú)有的香揚(yáng)水柔，溫潤(rùn)甜滑等品質(zhì)特點(diǎn)。
2017年綠大樹(shù)為鐵餅，壓制較為緊實(shí)，撬茶有一定的難度，但這并不影響后期的品鑒：洗茶1遍出湯，湯色金黃明透，濃郁的香氣掛于杯底，煙味并不重。洗茶后出湯開(kāi)始品飲：入口茶湯細(xì)膩柔和，香濃，淡淡的煙味，苦味較為明顯，回甘不算很強(qiáng)但是較為持久，口腔舒適感強(qiáng)烈。
茶品無(wú)論湯色還是滋味都較為穩(wěn)定，茶湯細(xì)膩、飽滿(mǎn)，苦能轉(zhuǎn)為回甘；持續(xù)至8、9泡后，茶湯開(kāi)始出現(xiàn)澀感，此時(shí)喉間甜潤(rùn)感明顯，喉韻表現(xiàn)不錯(cuò)。一直持續(xù)沖泡，茶湯可至十五六泡滋味不減，入口細(xì)膩清甜，品后口腔清甜，有微涼的感覺(jué)。品飲結(jié)束后，其葉底保存完整，較為勻長(zhǎng)，葉梗稍多。
產(chǎn)品信息
品名：綠大樹(shù)鐵餅
品牌：下關(guān)
年份：2017年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
